Nov 30
Viva as nozes!

Comer demais nas refeições pode ser um probleminha causado por um hormônio chamado ghrelin. Mas a novidade é que podemos inibi-lo ingerindo as oleaginosas pouco tempo antes do almoço ou do jantar.
Um hormônio chamado ghrelin estimula o apetite e faz com que seu estômago roncar. Para evitar isso, é só comer uma mão cheia de nozes para minimizar os seus efeitos, diz Mehmet Oz, professor cirurgião cardíaco da Universidade de Colômbia, em Nova Iorque (Estados Unidos) e co-autor do livro Você: Manual do Proprietário, da Elsevier Editora.
Caloricamente, a parte mais perigosa da refeição são os dez primeiros minutos que você chega ao restaurante faminto e come todos os pães do couvert, acrescenta o cirurgião cardíaco. Agora, se você quiser amenizar e comer menos, experimente um punhado de nozes meia hora antes de sair para almoçar ou jantar. Sua fome será reduzida drasticamente, acredita Oz. Ele ainda acrescenta que você pode comer mais devagar durante a refeição, aproveitando e sentindo mais prazer com a comida sem que coma demais e fique estufado.
Fonte: UOL - itodas
Será que funciona?
Pelo sim, pelo não, vale a pena tentar!
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